-oase cu carne , carne cu grasime (dar nu multa grasime)
- 3 cepe intregi
-4 morcovi taiati rondele
- 2 leg de patrunjel si 2 de leustean tocate
-varza fideluta ( cam o mana), daca aveti varza acra si mai bine
-cartofi 1 kg
Se fierbe carnea cu oasele si se spumuieste.
Se adauga toate legumele si se fierb bine.Se drege de sare si piper, la sfarsit se adauga leusteanul si patrunjelul.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu